主要和次要机会
酒店、餐饮及旅游管理理学学士学位
当你在TK体育攻读酒店、餐厅和旅游管理学士学位时,你将获得对商业概念的基本理解和实践酒店管理经验,从而在各个领域脱颖而出。我们的课程以行业参与和学术研究为基础,拥有一流的教师,他们提供个性化的关注和无数的个人和专业成长机会。无论你的兴趣是在酒店、餐馆、食品服务公司、会议和活动策划、旅游公司,还是酒店业的任何其他部门,这个项目都会让你走上你的道路。
酒店,餐厅和旅游管理学士学位是一个120学时的课程,包括39个普通教育学分,50个其他必修学分和31个hrt特定学分。该学位还需要工作经验实习(HRT 3002),在毕业前你需要收集600小时的酒店工作经验。你可以在这里找到更多关于具体课程和要求的信息。
酒店、餐厅和旅游管理荣誉
荣誉课程适用于学术成绩优异的学生,他们希望深入了解酒店和旅游业的特定重点领域。为了获得HRT荣誉项目的资格,你需要保持至少3.5的GPA,无论是总体还是HRT课程。
荣誉课程的顶点是高级荣誉论文——你选择的主题的原创作品。在论文答辩成功后,你就有资格以优异的成绩毕业。如果您对酒店,餐厅和旅游管理的荣誉学位有进一步的问题,TK体育荣誉课程可能会有所帮助。
辅修酒店、餐饮、旅游管理
HRT辅修对所有对酒店和旅游业感兴趣的TK体育学生开放。为了完成辅修课程,你需要修18个学分的HRT课程,包括HRT 2000。你还需要从HRT 2020、2030、2050和2070中选择6个学分,并在3000或4000级别上至少获得9个学分。辅修HRT的学生有资格获得HRT学生协会的奖学金和会员资格。
你会学到什么
酒店、旅游和服务是令人兴奋的、快速发展的行业,他们一直在寻找有创造力、有上进心的人,帮助每一位客人在每一次都创造最好的体验。TK体育的酒店,餐厅和旅游管理学士学位将确保您发展雇主正在寻找的技能,并帮助您建立所需的专业联系。
拥有酒店,餐厅和旅游管理学士学位,您将:
- 获得一套商业管理技能
- 学习如何做出明智的道德决定
- 磨练你的书面和口头沟通能力
- 培养解决问题的能力
- 建立酒店和旅游管理的核心竞争力技能,为您的职业生涯做好准备
- 将酒店和旅游业的核心概念应用到实际的商业环境中
- 识别商业环境中的文化差异
- 获得实际工作经验和行业见解
当你完成酒店,餐厅和旅游管理学士学位时,你就可以将你的知识应用到你选择的领域。
工作经验
工作经验要求
酒店,餐厅和旅游管理学士学位的核心部分之一是工作经验实习(HRT 3002)。实习要求在毕业前工作600小时,许多学生发现他们的实习可以在毕业时获得入门级职位。无论如何,这对你来说是一个很好的机会来练习你在课堂上学到的技能,当你毕业后申请工作的时候,它会给你的简历增加一个引人注目的项目。
如果你对工作经验要求有更多的疑问,可以向HRT咨询。
实习
HRT学院与TK体育商业生活机会计划学院合作,为感兴趣的学生提供实习机会,他们可以通过监督培训和在现实环境中工作来获得课程学分。作为一名实习生,你将在秋季和春季学期每周至少参与10-15小时与你的专业直接相关的项目,在夏季学期每周至少参与18-20小时的项目。
本科实习课程为HRT 3290,是一门三学分的选修课。商学院可以通过学院实习协调员办公室安排实习。在任何情况下,你的实习都必须通过学院实习协调员得到HRT教师的批准。如果你对实习有进一步的疑问,亨利伯恩斯坦工商管理学院的实习与未来就业挂钩(L.I.F.E.)实习项目可能会帮助你。
设施
食物制作化验所
如果您有兴趣进入食品和饮料行业,HRT食品生产实验室是您建立技能的理想培训设施。这个最先进的设施包括一个生产厨房,一个演示实验室和一个餐厅,俯瞰着我们著名的HRT庭院。食品生产实验室全年支持HRT学院的多项职能,包括年度杰出校友颁奖晚宴。
酒店研究中心
酒店研究中心一直以卓越的酒店研究而闻名,为酒店、旅游和旅游组织探索各种各样的问题和机会。从游客估计和赌博的影响到会议研究和路易斯安那州餐饮业研究,酒店研究中心帮助该行业发现新的机会并最大限度地发挥其影响。
酒店研究中心是莱斯特·e·卡巴科夫酒店、餐厅和旅游管理学院(HRT)与商业和经济研究部(DBER)合作建立的。它是新奥尔良市和路易斯安那州游客数据和信息的主要来源。作为一名本科生,你将从这个备受尊敬的研究中心和经验丰富的教师那里受益匪浅。
样本的课程
- 国际旅游
- 会议产业概论
- 住宿业务
- 旅游业和酒店业的政策问题
- 食品生产原理
- 旅游及酒店市场营销
- 世界葡萄酒
拥有酒店、餐厅和旅游管理学士学位的人可以在哪里工作?
- 航空公司及机场
- 汽车租赁公司
- 赌场
- 餐饮公司
- 会议中心
- 乡村俱乐部
- 邮轮公司
- 目的地管理和营销组织
- 活动组织者和管理公司
- 食品服务公司
- 酒店科技公司
- HotelsManaged服务
- 私人俱乐部
- 度假村
- 餐厅和酒吧
- 旅游公司和旅行社
- 旅游和酒店咨询
- 旅游局或游客管理处
- 和更多!
学生组织
美国酒店和住宿协会
美国酒店和住宿协会将学生与酒店教育、培训和专业认证联系起来,以便他们在未来的职业生涯中取得成功。旅游开球赛是协会最大型的年度活动。此外,美国酒店和住宿协会定期与路易斯安那州餐馆协会举行联合社交和活动。
Eta Sigma Delta:国际酒店管理荣誉协会
这个国家荣誉协会的联合国旅游组织分会旨在引导酒店和旅游专业人员取得最高水平的成就。Eta Sigma Delta在全球拥有90多个活跃的分会,为学生提供了出色的社交机会,也为学生在竞争日益激烈的行业中脱颖而出提供了一种方式。
酒店、餐厅和旅游协会
HRT协会是一个专业的社会组织,向那些希望更多地参与酒店业并与其他行业参与者建立有价值联系的学生开放。
路易斯安那餐馆协会
路易斯安那州餐馆协会向所有注册学生开放,其目标是通过教育、社区服务和积极参与餐馆和酒店业来支持学生的专业发展。路易斯安那餐厅协会的一些主要活动包括LRA Social, Zurich Classic, ProStart,包括与美国酒店和住宿协会的联合活动。
学生学习成果
- 学生将展示做出明智的道德决定的能力。
- 学生将展示有效的书面沟通技巧。
- 学生将展示有效的解决问题的能力。
- 学生将展示有效的口头沟通技巧。
- 学生将展示酒店和旅游业的核心竞争力技能,为他们在酒店和旅游业的职业生涯做好准备。
- 学生将学习将酒店和旅游业的核心概念应用到商业环境中。
- 学生将能够识别商业环境中的文化差异。
学位要求
酒店,餐厅和旅游管理学士学位的学位要求提供了完成学位课程所需课程的概述。该课程旨在为研究生学习提供良好的准备,并为学生在旅游,会议,会议和活动策划,食品和饮料管理以及酒店运营管理方面的职业做好准备。